14 juin 2009

Flans aux asperges et quenelles de volaille

Il me restait des quenelles de volaille dans le frigo et je n'avais pas du tout envie de les préparer de façon traditionnelle. La saison y étant pour beaucoup!!!Et puis j'avais des asperges qui me faisaient de l'oeil également...A priori quenelles, asperges...Ensemble? Pas d'idée sur le moment...Et puis envie de me lancer dans un plat sans nom, à ma façon...On prend ce qu'on a sous la main et on essaie d'en faire quelque chose d'original (forcément...lol). Et je me suis lancée dans ces petits flans que j'ai adoré (et pas que moi... [Lire la suite]
Posté par severine51 à 17:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]