20 juillet 2009

Papillotes de saumon bio en habits orange et vert

L'été, on a envie de manger sain sans se prendre la tête. On n'a pas envie de retser des heures derrière les fourneaux (d'ailleurs il y fait trop chaud...hihi). Les papilottes sont alors une solution idéale car c'est sain, diététique, rapide et délicieux... En voici une au saumon bio et aux petits légumes... (ce poisson est excellent au gout et pour la santé alors on se régale sans culpabiliser...même qu'il n'est pas sauvage puisqu'il est bio!!!) Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon bio 2 petits courgettes 3... [Lire la suite]
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17 juillet 2009

Salade de fèves aux saveurs méditerranéennes

Ici ce sont les vacances, il fait beau donc on en profite. Même si du coup, je suis moins présente sur mon blog...Et pourtant je cuisine...Mais pas envie de passer beaucoup de temps derrière un écran... Aujourd'hui, je vous propose une salade de fèves (les fraiches sont délicieuses) avec des saveurs du sud, histoire de mettre le soleil jusque dans les assiettes...Et on s'est régalé...A vous de juger... Pour 2 personnes: 500g de fèves fraiches (non écossées de préférence ou la moitié déjà écossées) une dizaine de... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

Pizza tomates mozzarella basilic

Ou le bon goût des choses simples... Quand il fait chaud, il est intéressant de s'inspirer des recettes italiennes (bon là c'est plus qu'une inspiration...même si ce n'est pas la recette originale). Et quoi de mieux qu'une pizza pour un midi ensoleillé et chaud? Et c'est en plus une recette ultra rapide (surtout si la pâte est déjà prête),beaucoup plus économique et savoureuse que celles achetées toutes prêtes... Pour une belle pizza: une pâte à pizza 2 cuillères à soupe de moutarde 2 belles grosses tomates qui... [Lire la suite]
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